見た目にも華やかなお吸物。素材の良さをパイウォータープラスで引き立たせます。 日本の四季を感じさせる巨匠の一品。 素材の良さを引き立たせます。 繊細な味わいを作り出すシェフからも認められた水です。 ⽇本料理 2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。 和食でも様々なシーンで水を使用しています。 数々の日本料理人の方が「お出汁は命」と言うほど和食にとってお出汁はかかせません。 そのお出汁の力を最大限に活かすのがパイウォータープラスの強みです。