▼かわむら(銀座) 極上の素材を惜しげもなく提案する、ステーキの名店『かわむら』でもパイウォータープラスをご利用いただいています。 その日一番の厳選銘柄牛は、細やかな霜降りがもはや芸術的。ステーキにハンバーグ、トリュフやキャビアなどの珍味はもちろん、パイウォーターを使って牛の旨味を引き出した、黄金色のコンソメスープも必食です。