今はなき名店『京味』出身の大将、黒木純氏によるダイナミックなカウンター割烹は、豪快さと繊細さを併せ持った、唯一無二の食体験です。                    同店の季節をギュッと詰め込んだ八寸に心躍らない人はいないはず……。こちらの店舗でもパイウォータープラスをご利用いただいています。出汁が美味しくなり、魚もフレッシュな状態を保てるとのお声をいただいています。